迷人蘸料
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作者：
huakai199@163.com
湖南的部长秘传的一道菜，确实美味，拌木耳、蘸饺子、蘸熟食、还可以做为过水面的卤汁，妙不可言
用料
香菜
香葱
蒜头
辣椒面
精盐
味素
酱油
米醋
迷人蘸料的做法步骤
步骤 1
香菜、香葱切末，
步骤 2
蒜头整瓣带皮，用刀轻拍，剥掉皮后切碎，
步骤 3
切碎的所有原料装碗，依口味添加精盐、味素、酱油、米醋，上面撒辣椒面
步骤 4
热锅加油（原料的一半量），烧热后趁热泼在碗内，边拌匀。
步骤 5
完成
菜谱创建时间：2012-08-16 22:44:37
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