水果三明治

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做的不好,给大家参考吧。

用料

水果三明治的做法步骤

步骤 1

本来想买草莓,没买到,香蕉都如图切成郁金香🌷花朵模样。草莓也这么切口。有条件还是买草莓,颜色鲜艳。

步骤 2

图文不符啊,哈哈。第一步,打发奶油,淡奶油和糖的比例10:1。奶油要提前冷藏最少12小时,盆子和转头也提前放冰箱,打发的时候盆子下面再垫个冰块盆,因为夏季天气热。不要信什么冻几小时也可以打发,新手还是保险的做,另外如果只是偶尔玩票,蛋糕店买杯装奶油也可以,蛋糕店为了保存会加些巧克力,黄油,吉利丁片之类的,形状更好更持久。打发好了放冰箱冷藏。

步骤 3

做的第一个,注意,这里花头的方向错了。唉,另外总结了不完美的原因还有,奶油要涂均匀,包的时候边角可以用点力包紧。

步骤 4

第二种。新手还是不要贪心,放一朵花更保险。

步骤 5

第三种,剩下的奶油和果粒做一个。果粒大小要差不多。这款比较保险。所有做好以后放冰箱冷藏一小时,定型。切的时候不要撕保鲜膜,这样便于保存。

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步骤 6
步骤 6

理想很丰满,现实略骨感。如果以后做的更好,会再更新这个菜谱。给大家参考吧。

步骤 7

三天的早餐都有。我没有切边啊,讲究的同学把深色得边边切掉。还有香蕉很容易氧化,过夜第二天会变黑要立刻吃。

步骤 8

我又来了,这次做了草莓的

步骤 9

草莓的还是少女心啊,要不然还有个日剧,叫蛋糕上的草莓,草莓地位还是蛮高的。

步骤 10

叶子用的猕猴桃,怎么切见右上角,去皮对半,再切掉三角心。

步骤 11

用剩的奶油,水果,曲奇碎做了两个甜品杯。要有点耐心,底部比杯底小一圈的蛋糕放在中间便于固定,周围一圈水果片插上。然后沿着水果背面和顶面厚涂奶油,让水果固定,内馅可以蛋糕碎,水果碎,顶部奶油或者曲奇碎封顶抹平。

步骤 12

这个又简单又可爱。比面包三明治难度降低很多啊,跑题了。

步骤 13

吃之前,我又装饰了下。曲奇奶油的更好吃。

步骤 14

草莓碎和奶油搅拌下层,简单装饰下也很好看。

步骤 15

可可粉混奶油

菜谱创建时间:2020-07-14 09:33:10
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