准备食材 1,牛油果半个大概可做250毫升一杯,也可以淘宝搜进口牛油果泥(买不到熟透的牛油果时可买果泥选择) 2,牛奶全脂不限品牌 3,奶油动物奶油不限品牌 4,果糖前面几篇有介绍熬制,也可淘宝买成品,如果你不想买也不想熬要放白砂糖可以试试,反正我没试过 5,毫升跟克差了2克左右关系不到,无非浓稠度有点不同 6,冰块一定要放,不然口感不同
取牛油果肉
加入牛奶和奶油
加入果糖
加入冰块和水
搅匀
倒出即可食用
建议现做现喝,也可以做完瓶子装2小时内出完,时间久了氧化会影响口感