锅内烧水煮开，把半颗西红柿🍅放到锅里（这一步的目的是去西红柿皮，所以切口朝上烫西红柿）；
去皮的西红柿切块；
洋葱切一角，可食用的最外层也建议剥掉，因为口感有点老；
把洋葱切小块，备用；
清水泡冰冻虾仁🍤，换3次水之后将虾仁沥水然后倒入一勺料酒腌5分钟；
把虾仁放到平底锅里煎熟即可；
拿出备好的意大利面🍝备用；
锅内烧开水，把意面放到锅里煮10分钟，仔焖1分钟；
意面🍝煮熟后沥水捞出；
热锅倒油，倒入洋葱🧅块炒香；
洋葱🧅炒熟后倒入西红柿🍅，不断翻炒；
把西红柿🍅翻炒出汁，如果出汁比较少就加点清水，影响不大；
锅内汤汁浓稠之后把虾仁🦐和意面🍝倒进锅里，持续翻炒30秒；
当当当，出锅～
仔细一看，啧啧啧 完美，吃饭～
西红柿🍅可以选择稍微软一点的，我这个西红柿有点生所以出汁很慢就加了几次水；