翡翠虾球
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1人做过
作者:
白小健
用料
虾
1斤
生粉
少许
盐
5克
西芹
10根
藕
1节
肥肉
100克
蛋清
1个
翡翠虾球的做法步骤
步骤 1
原料如图
步骤 2
虾子去头,,用剪子从背部剪开,去除虾线,藕去皮,芹菜去叶子。
步骤 3
虾子用刀背压碎,肥肉切丁
步骤 4
芹菜焯水,过冷水
步骤 5
虾球在温水里养着
展开全部
步骤 6
步骤 6
过两边油
菜谱创建时间:2020-07-14 20:14:46
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