菜洗净切好 葱切段、姜切片、蒜拍裂
水烧开，将丸子、菜下锅煮5-7分钟 捞出备用
火锅面也下锅焯一下，捞出
热锅下油，放入适量火锅料翻炒（小火） 放入葱、姜、蒜翻炒 放入生抽、耗油、十三香、盐、糖
水和牛奶按2:1的比例倒入锅中，小火烧开 先后放入丸子、菜、面煮熟
出锅
1.吃的时候并没有牛奶味，可以根据自己的口味增减牛奶 2.小🔥烧开牛奶和水，不然容易溢出来 3.菜品可以根据自己的喜好放