夏日Mojito (附无酒精版)

1046人浏览 41人收藏 0人做过
Mojito我喝的第一杯鸡尾酒🍹 冰冰凉凉柠檬香,不会很烈。 它的寓意是浪漫的初恋! 周董的歌出了以后更是火了一把。 看过很多制作mojito的方子,最后自己综合了一下。

用料

夏日Mojito (附无酒精版)的做法步骤

步骤 1

50白砂糖加50ml水熬糖浆(可以做2杯,我不喜甜)。熬糖浆要用不粘锅,开小火,能闻到糖的味道,糖水颜色变黄就差不多好了。

步骤 2

取20片薄荷叶,挑个好看的做装饰,剩下的加2小勺白糖,捣一下薄荷叶出汁,糖化掉,备用。

步骤 3

两个柠檬对半切,一个半榨汁,半个切小块。

步骤 4

把柠檬汁倒进薄荷叶里。

步骤 5

冰块装进一次性袋子里用擀面杖敲碎。

展开全部
步骤 6
步骤 6

冰块加入薄荷叶,加入15ml朗姆酒(朗姆酒和液体比例一般为1:10)。无酒精版省略加酒就好了!

步骤 7

加入苏打水和糖浆。

步骤 8

加上柠檬块和薄荷叶装饰!开喝!

夏日Mojito (附无酒精版)的小贴士

薄荷叶一定要捣烂,直接放口感差很多! 冰块不敲也可以,浮在上面不好看。 柠檬要用青柠,大的,口感不一样,不要用黄柠檬!

菜谱创建时间:2020-07-14 21:44:25
打开App收藏