鳕鱼松是前一天炒的,不会炒的可以看这里http://www.xiachufang.com/recipe/104506501/ 家里有其他肉松也可以利用起来。
用保鲜膜包着米饭捏出一大,两小,三个饭团。接近椭圆的样子,一头大一头小。 大的饭团放盘子上,用保鲜膜盖着中间压一条印,有点像个胖葫芦的感觉。 然后用辅食勺压出眼睛和嘴巴的凹陷。辅食勺比较小,没有用其他工具也行,有个大致形状就好,不行的用手捏吧,记得保鲜膜盖着压饭团,不然你会怀疑人生。 两个小饭团放到耳朵的位置。
海苔和胡萝卜剪出五官,贴上饭团,大致就出来了。
表面轻轻压上一层鳕鱼松。搞定。