把包子皮材料揉成光滑面团，发酵
炒馅料，炒干，不要有水分，油也不要太多。
发酵好的状态，夏天室温一个钟，冬天比较慢。
发了满满一大锅。
把面团排气后，分成相等等份，擀成中间厚，周围薄面皮包包子，捏捏捏。。
包好，二次发酵
发酵好了，上蒸锅
蒸好的状态
出锅