紫苏洋葱鸡肉，竟有神奇香气

鸡肉加盐，黑胡椒。 8分热锅下油，加鸡煎香捞出。 煎洋葱至软，加白兰地或料酒，加紫苏，葡萄酒醋，少量水，加鸡，煮一下，调味，完成。