洋葱炒鸡蛋

鸡蛋打散，锅里放油，小火煎，取出待用。

洋葱切丝，锅里少油炒洋葱，软了加少盐，再加水煮一下。最后加鸡蛋一起炒，加一点生抽，收汁。