1.把四克酵母粉跟白糖放入温水中搅拌均匀 2.把搅拌好的水放入面粉中，揉至至光滑的面团，不沾手不沾盆 3.把面团放在40度左右的温水上隔盆发酵半个钟 4.发酵的过程中把热狗切好备用 5.把发酵好的面团拿出来，排光空气，把面团分成适合的剂子，每个剂子搓成长条 6.把长条一圈一圈的绕在热狗上，头尾不粘紧，这样生胚就做好了 7.把生胚放在刷油的蒸格上，进行二次发酵，夏季大概二十分钟左右 8.锅中放水，水开蒸15分钟(视馒头大小看时间)，焖五分钟再来锅
胖乎乎又香又白的热狗馒头出炉了，真的超级松软
白白胖胖的超级好吃