一根胡萝卜➕葱用料理机打碎，加入切碎得香菜和姜粒，加入一个鸡蛋，两勺半盐➕五香粉，我用的自己打的五香粉，做法少年已经附上链接，搅拌均匀
加入适量面粉，面粉➕多少要根据馅料的湿度，加到搅拌均匀后能够用虎口挤出圆形丸子为准，不能太稀
锅里放油加热到放入筷子冒小泡泡
带上一次性手套，抓一把面糊挤出丸子，放入热好的油锅中
一锅可以炸多个
炸至整个丸子表面都变成金黄色就可以出锅啦
咬一口尝尝，嗯~还挺好吃😋
这是在阳光下拍的，是不是颜色很诱人😍
1.油温热了以后可以把火调到小火 2.丸子的面糊不能太稀，不然挤不出圆形