黑米秋葵饭【夜空中最亮的星】

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作者: 粽子大人
最近开始注意饮食健康,多多吃粗粮,不仅可以减脂而且对身体也好。吃了一段时间发现,粗粮(黑米,糙米,粳米等)和大米比例1:2口感最好。 某天做黑米饭,刚好有秋葵剩下,煮熟切片放在饭上非常漂亮。想起了一首歌,夜空中最亮的星。花一点小心思给生活带来小惊喜吧!

用料

黑米秋葵饭【夜空中最亮的星】的做法步骤

步骤 1

准备好食材,大米用的贵财家的稻花香。一直在回购的一款,软糯弹牙。黑米和大米的比例是1:2,菜谱里给出的分量是两人份的。

步骤 2

黑米淘洗干净,清水浸泡2小时以上。

步骤 3

大米淘洗干净,和泡好的黑米一起再泡20分钟。

步骤 4

放入电饭煲,加纯净水高出米1.2cm左右。比平时煮饭少一点点。开启煮饭模式。

步骤 5

饭快好了开始烫秋葵,烧开水下秋葵烫一分半钟。捞出切片备用。

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步骤 6
步骤 6

米饭好了之后用勺子搅散,盖上盖子再焖十分钟即可。盛出,把秋葵摆放在黑米饭上。

步骤 7

用来带便当,你就是办公室最靓的崽。

菜谱创建时间:2020-07-15 14:54:10
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