减脂者福音～蒜香柠檬香菜鸡胸肉

1、鸡胸肉洗干净后控干水分后从中间片成薄薄的2片，不是切成2块哦，放入盆内备用 2、大蒜用刀剁成蒜泥或者用拉蒜器也可以用小美3秒速度5，放入盆内 3、柠檬切片，不需要太厚也不要太薄 籽不用去，放入盆内，头尾不要 4、香菜洗干净后控干水分，切成2cm长的小段，放入盆内 5、加入橄榄油、生抽（我用的是千禾），其他牌子的由于浓度不同，可适量增减 6、加入所有的材料后 ，直接用手抓3分钟，让食材充分的裹入肉内，盖上保鲜膜，放入冰箱隔夜 7、腌好的肉2片一袋，分别放入密封保鲜袋内，2片大约在150～170克之间，放入冰箱冷冻，吃的时候隔夜拿出来回温结冻即可 8、不粘锅大火加热后，鸡胸肉平铺放入锅内，煎至底面有焦黄色时翻面，煎另一面煎至和第一面颜色一样，关火或者小火，取出鸡胸肉，用刀切成宽1. 5cm的长条后放入不粘锅，用余温继续把切面煎熟

成品