成人吃旺仔小馒头#消耗木薯粉的好方法

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作者: Lucy露西公主
除了上次做虾饺用了点木薯粉还剩好多,这次本想用很多但搓了一锅小馒头后我放弃了,估计这个量能搓四盘吧,可以除以4做,不过鸡蛋就不用除了

用料

成人吃旺仔小馒头#消耗木薯粉的好方法的做法步骤

步骤 1

隔水软化黄油+鸡蛋+糖+各种粉(只要筛下木薯粉就行)放厨师机里搅拌,但不是太成团易散,没关系最后上手揉成团;我很想倒入裱花袋挤出,发现略干后来直接上手搓了,还挺省事,就是发现料太多搓了一盘才没多少

步骤 2

面团松弛15分钟就开始搓,不知道你有没有好方法,我就是一个一个硬搓的,中间留点间隙

步骤 3

搓的过程中烤箱预热150°

步骤 4

搓好放烤箱里15-20分钟,甜脆的味道很好

菜谱创建时间:2020-07-15 15:59:35
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