【小桃气】不加一滴水，蓬松柔软的南瓜🎃馒头

250克南瓜去皮，切薄片，清洗干净后上锅蒸熟，倒掉蒸出来的水，用勺子压成南瓜泥，喜欢甜口的朋友可以加适量白糖。

300克中筋面粉，加入三克酵母，分次加入南瓜泥，用筷子搅拌成絮状，下手揉成光滑面团，盖上保鲜膜，醒发至两倍大。取出面团放面板，分成九份，揉搓排气，整形。我做了七个圆形的，两个三角的。

包了两个糖三角，里边加了一勺熟黑芝麻。

冷水上锅，水开后调中火，蒸10-12分钟，关火，焖2-3分钟，即可享用。

蓬松暄软，淡淡南瓜香。

我最喜欢刚出锅的馒头和包子，掰开一个瞧瞧，怎么样？还不错吧！

一锅没蒸下，想吃两个糖三角再等10分钟……

南瓜，含有丰富的维生素C和胡萝卜素，所以不爱吃菜的娃，可以给ta换个花样，兴许就接受了。

这么一锅，可以解决两天的早餐，喜欢的朋友不如也动手做起来吧！