香蕉列巴蛋糕（超级简单快手）

香蕉去皮微波炉加热2分钟，放一边放凉。

把红糖和黄油放盆里隔热水半融化，那打蛋器打匀。

加入鸡蛋，打匀。

混入刚刚的香蕉，打匀。

混入过筛的低筋面粉、小苏打，打匀。此步稍微打匀后用刮刀搅拌即可，以防出筋。