糯米糍

1.把以上全部材料放入一个盆里，用手动打蛋器搅打均匀，搅至完全无颗粒、顺滑后倒入质地稍厚点的盘子大火蒸20～25分钟。（黄油需要提前加热隔水融化成液体状哈） 2.在蒸糯米浆的时候，准备手粉，用一个不粘锅，倒些干糯米粉（量随意）开小火加热炒至微微发黄，关火备用（无图）如果用椰蓉或其他的材料可以忽略这一步骤。

3.糯米团蒸好后趁热把整盘糯米团弄出来，用保鲜膜盖住（防止风干结皮），晾凉到不烫手，不然太烫实在无法下手蹂躏它～

4.晾凉后就可以戴上手套，抓抓抓、揉揉揉，搓衣板一样的来回搓到很光滑，感觉到很有韧性的时候就可以进行最后的步骤了。 随意怎么包，只要能包住就可以（如果包雪媚娘，需要一根塑料的擀面杖用来擀平，不会粘），表面裹上一些手粉或者椰蓉就可以吃了。

准备馅料，什么都可以，喜欢吃啥随意变换，做雪媚娘就直接打奶油、切芒果、草莓、奥利奥碎……（上图是当年花了99块钱给儿子买来做辅食的九阳搅拌机带研磨杯）

黑白芝麻粗白糖馅，糖和芝麻的比例都随意，每个人的口味不同，有人爱甜，有人不那么爱，所以按自己喜欢的增减即可。