酸奶煎饼

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作者: 两个男孩子
简单又好吃,无水无油酸奶煎饼,值得一试。

用料

酸奶煎饼的做法步骤

步骤 1

所有食材加入主锅,20喵速度1-3混合

步骤 2

混合后两分钟揉面

步骤 3

揉好后将面团取出,平均分成六份

步骤 4

搓圆后压扁,粘一点面粉再放入平底锅。不然煎大时候底部粘起来不好翻面。

步骤 5

盖上盖子发酵至1.5倍大。发酵好后直接开小火,关上锅盖闷几分钟,然后翻面煎制两面金黄。(一定要小火,不然很容易糊)

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步骤 6
步骤 6

第一次翻面的时候慢一点,表面还没有成行尽量不要碰到表面,不然容易粘。

步骤 7

又香又软还有淡淡的酸奶味。

步骤 8

内里绵软

步骤 9

真的很不错哦,试下吧。

菜谱创建时间:2020-07-16 09:22:56
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