鸭蛋一托，挑绿皮的
过水洗掉杂质晾干
油桶开个口洗干净晾干
冷水加盐搅拌一下煮沸关火晾凉
拿个碗装白酒（高度）鸭蛋滾一圈
一个个码好
倒入放凉的盐水，蛋会飘起来，没事，把剩下的白酒倒进去
拿个干净的碗压一下，盖上盖子，阴凉处精致30天即可
建议挑大的70克以上最好
壳有缺口跟裂缝的不能要，会坏，然后坏一桶
洗的时候才发现有缺口，然后就进水了，倒不出来，一照特别明显有水
进水的可以打了煎蛋，盐水里的剩下的就交给时间了
一个月已过，更新成果，就是这么多油，超级好吃
特别香，一顿饭能吃3个
看着都想吃
特别简单的方法，有兴趣的可以试试