无油无糖无面粉:零失败低卡红薯布朗尼

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作者: 木的米大人
这个版本的布朗尼热量超低,没有额外的油糖面粉添加。口感绵密,食材简单,很值得一试

用料

无油无糖无面粉:零失败低卡红薯布朗尼的做法步骤

步骤 1

红薯去皮切块,上锅蒸熟,筷子能轻松插入即可

步骤 2

捣成红薯泥

步骤 3

加入一个鸡蛋拌匀

步骤 4

倒入粉类和代糖/蜂蜜,拌匀

步骤 5

牛奶分少量多次加入拌匀。这里大家注意一下水量,感觉面糊够湿了就停止加牛奶,因为蒸熟的红薯含水量每次都不一样,可能不需要加全部的牛奶。

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步骤 6
步骤 6

一半面糊倒入模具,摆上果干或是坚果。我这里用了新鲜樱桃,水分太大了,还是推荐果干

步骤 7

倒入另一半面糊,表面抹平整

步骤 8

撒上坚果。烤箱预热好180C烤40分钟即可

步骤 9

出炉啦~可以直接吃,也可以冷藏后食用

步骤 10

切面。丰富的食材,绵密的口感XD

菜谱创建时间:2020-07-16 22:37:58
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