红薯去皮切块,上锅蒸熟,筷子能轻松插入即可
捣成红薯泥
加入一个鸡蛋拌匀
倒入粉类和代糖/蜂蜜,拌匀
牛奶分少量多次加入拌匀。这里大家注意一下水量,感觉面糊够湿了就停止加牛奶,因为蒸熟的红薯含水量每次都不一样,可能不需要加全部的牛奶。
一半面糊倒入模具,摆上果干或是坚果。我这里用了新鲜樱桃,水分太大了,还是推荐果干
倒入另一半面糊,表面抹平整
撒上坚果。烤箱预热好180C烤40分钟即可
出炉啦~可以直接吃,也可以冷藏后食用
切面。丰富的食材,绵密的口感XD