先搞蛋黄液部分 蛋黄先加植物油 搅拌均匀 再加牛奶或水 搅拌均匀 图省事蛋黄 油 奶 一起加一起搅匀就完事
粉类混匀
粉类筛入步骤一所得液体 拌匀 为略稀状
再搞蛋白部分 （蒸锅烧水 待水沸腾 蛋糕液再上锅中火蒸） 用上打蛋机 蛋清中挤几滴柠檬汁 糖粉分次加 或 边打边加 或 一次加完也无大碍 印象中怎么打都能打发好的
差不多这样子就好了
取一部分蛋白放入搅匀的蛋黄面粉糊中 翻拌均匀
翻拌均匀后倒回剩余蛋白中
翻拌均匀
倒入6寸模具 保鲜膜扎孔
上水烧开的蒸锅蒸 （刚才搞蛋白时就可以烧水啦） 中火30分钟 完了焖个3、4分钟即可
脱模