炖土豆麻椒豇豆蒲公英

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作者: 石竹子
这道菜是沈阳名菜😄跟沈阳同事学的,万物皆可炖

用料

炖土豆麻椒豇豆蒲公英的做法步骤

步骤 1

小土豆洗净一分为二切大块

步骤 2

麻椒去籽掰开

步骤 3

蒲公英、豇豆洗净切段

步骤 4

锅里多加点油,烧热放入葱花十三香,然后放土豆翻炒,接着放入麻椒、豇豆,加水、盐、老抽(调色,颜色重点好看),大火烧开转中火,炖十几分钟,快熟时放入蒲公英,煮软后收干汤汁,盛出装盘即可

步骤 5

出锅后是这样的 你还可以放芹菜、香菜

菜谱创建时间:2020-07-17 19:18:57
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