香辣碎牛肉

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作者: 拍蒜小达人

用料

香辣碎牛肉的做法步骤

步骤 1

清水浸泡15钟洗净的牛里脊切成条再改刀成丁

步骤 2

腌制:盐,糖,生抽,花雕酒,少许老抽

步骤 3

香菇切丁

步骤 4

桂圆肉切丁

步骤 5

小米辣切碎

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步骤 6
步骤 6

热锅凉油。

步骤 7

中火煸炒至肉变色,转小火,下桂圆

步骤 8

下1勺泡椒酱,孜然,花椒粉,辣椒面,翻炒均匀

步骤 9

下香菇,小米辣,翻炒

步骤 10

下葱花,青豆

步骤 11

下1勺生抽,1勺白糖,少许胡椒粉,翻炒均匀出锅

菜谱创建时间:2020-07-17 19:54:24
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