金沙花卷(咸蛋黄版)

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作者: 好多鱼Amy
最近看到很多用味好美咸蛋黄调料做的各种美食,本来也想买来直接用,但是一看配料,添加剂比原材料多的多,还是算了,给娃娃吃,真材实料还是靠谱点儿!

用料

金沙花卷(咸蛋黄版)的做法步骤

步骤 1

我是买的生的咸鸭蛋直接敲开,高压锅压5分钟,趁热直接用勺子压碎

步骤 2

面团是300克面粉,5克酵母,用温水揉成团,室温发酵1个小时,馅料就是9个咸蛋黄,10克玉米面,盐,糖,黑芝麻,两勺菜籽油调匀,均匀涂抹在擀开的面片上

步骤 3

花卷的样式下厨房很多,喜欢什么样就捏成什么样的!冷水放入花卷生胚,最小火烧开水,这个时间就是二发过程,开锅25分钟,关火,焖5分钟,出锅!

步骤 4

喷喷香哦!

菜谱创建时间:2020-07-17 19:56:19
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