意大利牛肉丸

牛肉糜，面包碎，干酪粉，欧芹，鸡蛋，黑胡椒，盐混合拌匀。

制作成丸子，平底锅小火慢煎，注意动作轻柔，防止肉丸破碎。

将煎好的肉丸放入意大利面酱，小火慢炖越二十分钟即可。

可口美味。