1.电饭锅放一些水，按煮饭键，烧三分钟直到水微微烫手
2.牛奶和糖倒入奶锅中加热至温热，不太烫手，大概50度的样子，需要1-2分钟。随后加入100g酸奶，搅匀，倒入容器中，盖上保鲜膜，为乳酸菌创造无氧环境。
3.此时电饭锅的水也热好了，摸上去微烫，关电源。将酸奶碗放进去，（水不能没过碗哈！）发酵10小时，即可食用，冷藏后味道更佳。