西葫芦用工具卷成面条状，在沸水里汆2分钟，捞出备用
蘑菇和鸡胸肉肠切片，锅里加少量油炒蘑菇，加盐和黑胡椒调味，差不多熟了加入鸡胸肉肠一起翻炒，盛出备用。
炒制白酱： 不粘锅里放入全麦粉或者黑全麦粉，再不济面粉(这样白酱色面好看点) 炒出有点点麦香味 加入牛奶 搅拌至无颗粒 再搅拌到到浓稠
把蘑菇鸡胸肉肠和西葫芦面一起倒入白酱中翻炒。尝尝味道，不够再加调味料。 PS最后太干可以稍微加一点点点点牛奶，我不小心加多了，想大火收干，结果蘑菇出水导致白酱太多了😂