土豆2个，切薄片，淋上橄榄油，撒盐、黑胡椒粉拌匀。
铺烘焙油纸放烤盘里，摆成圆形，不要有缝隙。烤箱预热180度，烤大概40分钟左右。
烤土豆的时候我们准备一点配菜，青红椒切丝，口蘑切片，洋葱切丝。主角虾和鱿鱼圈忘了拍照🤣，用料酒腌制。
烤土豆的同时把青红椒放入烤箱上层，烤干水分，大概10分钟左右，蔬菜容易出水的需要先烤干水分，否则烤出来的披萨会有很多水。
烤好的土豆表面略有焦黄，稍微冷却一下。
撒一层马苏里拉奶酪。
摆上虾仁和鱿鱼圈，上面撒一层洋葱。
挤一点番茄酱。
再铺上青红椒、口蘑，我另外铺了一点切成条的鸡胸肉，剩了几个虾仁也铺上面了。
最后再洒满马苏里拉奶酪，中间记得撒一点披萨草，这个调味料做披萨放一点，味道超级正宗，网上有卖，能买到就不要省，家里有小朋友爱吃的可以买一点。我忘了撒里面，最后撒最上面了🤣。
烤箱180度烤15分钟，表面芝士融化就好了。烤好香味扑鼻，太香了，必须得抓紧拍照🤣。
生怕它不拉丝了，还好拉丝效果杠杠的。
这个还是挺饱腹的，吃了一块感觉就饱了，自己做会做到比较扎实，食材铺的会比较厚，如果没烤箱可以换平底锅，先略煎一下土豆再撒各种食料小火焖熟，但是上面铺的食材尽量铺少一点，一层就够了，不然会不容易熟透。
喜欢就试试吧，蔬菜类可以换成自己喜欢的食材，水分多的记得先烤干水分。