宝宝开胃菜:红烧猪肉丸子

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作者: 巧妈私厨
欢迎收看巧妈厨艺频道第一集 巧巧新宠菜色–—红烧猪肉丸子 材料: 猪肉半斤,马蹄两个,姜蓉,葱花,盐,豉油,耗油,胡椒粉,十三香,鸡粉,生粉,糖,花生油,生鸡蛋半个 步骤:1.肉馅剁好除左鸡蛋之外,全部材料拌匀 2.将肉团不停摔打十分钟后,静置腌制20分钟 3.二十分钟后入半只鸡蛋拌匀 4.开火热油,有手或勺子盘出一个个肉丸子,下油锅炸 5.小火慢炸至肉丸表面金黄,过程大概10–15分钟,捞出沥油待用 6.120ml水倒入锅中,倒入家乐台式三杯汁细半包煮开,倒入肉丸小火慢焖5分钟 7.勾兑水淀粉,倒入锅中勾芡,关火出锅

用料

宝宝开胃菜:红烧猪肉丸子的做法步骤

步骤 1

:1.肉馅剁好除左鸡蛋之外,全部材料拌匀 2.将肉团不停摔打十分钟后,静置腌制20分钟 3.二十分钟后入半只鸡蛋拌匀

步骤 2

4.开火热油,有手或勺子盘出一个个肉丸子,下油锅炸 5.小火慢炸至肉丸表面金黄,过程大概10–15分钟,捞出沥油待用 6.120ml水倒入锅中,倒入家乐台式三杯汁细半包煮开,倒入肉丸小火慢焖5分钟 7.勾兑水淀粉,倒入锅中勾芡,关火出锅

菜谱创建时间:2020-07-18 20:59:39
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