小高姐香蕉蛋糕

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最爱牛角村的香蕉肉桂核桃麦芬来了上海以后吃不到,就自己跟着食谱改良好了

用料

小高姐香蕉蛋糕的做法步骤

步骤 1

3根香蕉剥皮捣成泥

步骤 2

融化黄油

步骤 3

倒入融化的黄油(预留一小部分)

步骤 4

倒入红糖(预留一小部分)

步骤 5

打两个鸡蛋,将全部食材搅拌均匀

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步骤 6
步骤 6

加入中筋面粉、盐、小苏打、泡打粉,搅拌至看不到粉即可。

步骤 7

加入捣碎的碧根果,搅拌

步骤 8

吐司盒底部放在一张烘焙纸,将搅拌的面糊倒入。准备一张锡纸,还在吐司盒上,保证湿度。烤箱175°C,上下管预热,烤1小时后,拿掉锡纸,继续加热10分钟。

步骤 9

完成后,常温室内保存,第二天更好吃

小高姐香蕉蛋糕的小贴士

肉桂粉看个人喜好,也可以不加。我这个火有些大,可以根据自己烤箱效果加/减温度

菜谱创建时间:2020-07-18 21:16:33
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