3根香蕉剥皮捣成泥
融化黄油
倒入融化的黄油(预留一小部分)
倒入红糖(预留一小部分)
打两个鸡蛋,将全部食材搅拌均匀
加入中筋面粉、盐、小苏打、泡打粉,搅拌至看不到粉即可。
加入捣碎的碧根果,搅拌
吐司盒底部放在一张烘焙纸,将搅拌的面糊倒入。准备一张锡纸,还在吐司盒上,保证湿度。烤箱175°C,上下管预热,烤1小时后,拿掉锡纸,继续加热10分钟。
完成后,常温室内保存,第二天更好吃
肉桂粉看个人喜好,也可以不加。我这个火有些大,可以根据自己烤箱效果加/减温度