简单易做香辣鱿鱼

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很久没记录菜谱了。疫情始终断断续续存在着,加上孕期,馋烧烤馋的呀😂最近市场上鱿鱼、海兔、笔管这一类很多,辣椒炒或者焯水后蘸酱吃大概是最家常又原汁原味的吃法了。但是,香辣鱿鱼呢,又是一种别样的风味,烧烤中的烤鱿鱼,算得上是经典了,用手边材料复刻一下吧😏

用料

简单易做香辣鱿鱼的做法步骤

步骤 1

鱿鱼洗净去掉嘴,吸盘,外皮,切粗条。平底锅不加油!不加油!不加油!把鱿鱼放进去翻炒出水,倒掉水,鱿鱼乘出备用。

步骤 2

热锅热油

步骤 3

一大勺郫县豆瓣酱翻炒出红油

步骤 4

加入葱花姜片蒜瓣

步骤 5

炒出香味倒入备好的鱿鱼

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步骤 6
步骤 6

翻炒均匀撒入孜然粒,翻炒均匀关火出锅

菜谱创建时间:2020-07-19 11:28:59
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