材料摆好,来个集体照😀
把柠檬清洗干净,去掉头尾,切片,去籽,我这个柠檬比较小,全整进去了
水,柠檬,肉桂,老冰糖,一起放入奶锅里小火慢煮,煮到冰糖化了茶香出来了关火
色泽还不错
把里面的东西过滤下,放入白凉粉再小火煮开,再过滤一次,免得有茶叶渣渣,放着自然晾凉吧!
冻住了,拿个勺子扒拉几下,切成块状
倒入冷藏后的纯牛奶,搅和搅和,嗯,顺滑,清凉,不错。
这么多材料我刚好三个人一起解决了