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凉拌杏鲍菇
1282人浏览 82人收藏 0人做过
作者：
yy_ying
用料
凉拌杏鲍菇的做法步骤
步骤 1
准备杏鲍菇三个、青红小米椒各一、大蒜两个洗净备用；
步骤 2
杏鲍菇手撕成条状，水开后上锅蒸10分钟；
步骤 3
趁着蒸杏鲍菇的时间，调个料汁，两瓣大蒜切成丁，青红椒各切半个，加酱油、蚝油、陈醋、糖、盐；
步骤 4
将蒸好的杏鲍菇去掉汤汁，倒入拌好的料汁，拌匀，最后淋上灵魂调料—花椒油，拌匀，Perfect！
凉拌杏鲍菇的小贴士
1、这道菜最好用陈醋，没有陈醋也可以用其他的醋； 2、不喜欢花椒油的可以用麻油哦！
菜谱创建时间：2020-07-19 18:41:41
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