首先剥虾（留着虾头有用），然后腌制虾肉（盐——料酒——生抽——耗油——玉米定粉——金沙蛋黄风味调味品），西芹切成丁（用清水煮下，味道就不会那么浓烈，小孩子就不会那么讨厌），然后先爆炒虾头（1-2分钟出香味），再倒入研制好得虾仁炒两分钟后倒入点啤酒翻炒一分钟，再倒入西芹，翻炒一分钟最后倒入啤酒焖两三分钟入味，美味的西芹炒虾仁就好了，宝宝会非常喜欢吃！
夏天怎么能少了饮品，自己酿制的枸杞牌黄桃罐头，超级好喝，比超市买得好喝太多了，非常简单！，吃完饭后来一杯饮品，大满足