鲍鱼新吃法—丝瓜鲍鱼汤

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第一次吃到这个鲍鱼溜汤是在老板家里吃元宵饭,非常惊艳!然后就念念不忘。所以就琢磨着自己弄一下。还真让我弄出来了🤭我果然有下厨的天份!

用料

鲍鱼新吃法—丝瓜鲍鱼汤的做法步骤

步骤 1

鲍鱼杀好切薄片

步骤 2

加入少许生抽,料酒,味精,盐,芝麻油,地瓜粉拌匀备用。

步骤 3

丝瓜去皮,滚刀切块备用。

步骤 4

大蒜拍扁,老姜切片,洋葱切小块备用。

步骤 5

起锅烧油,加入葱姜蒜炒香。

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步骤 6
步骤 6

加入丝瓜快速翻炒一会。

步骤 7

加入适量清水烧开。

步骤 8

水开后加入腌制的鲍鱼片。

步骤 9

等水再次烧烤后加入适量盐,味精,芝麻油后就可以关火出锅啦!

鲍鱼新吃法—丝瓜鲍鱼汤的小贴士

这个汤特别适合夏天吃,汤又鲜又清甜。鲍鱼片非常嫩,小孩也能咬得动,我家俩孩子非常喜欢吃,一会就把鲍鱼片捞了吃完了。

菜谱创建时间:2020-07-19 20:28:11
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