材料一览
把豆腐,酸奶,黄豆粉15克放入碗中
用电动打蛋器搅打至细腻顺滑
加入糖和盐调味
底层麦片麦麸
铺上一层豆乳糊
撒上一点点黄豆粉
再铺上燕麦
铺上豆乳
放燕麦
最后是豆乳,顶部均匀撒黄豆粉,可以多放点,我的有点少惹´ω`゚)゚。
放冰箱一个晚上,第二天就可以开吃啦!
试着用了黑麦片做,还加了奇亚籽和洋车前子壳粉,饱腹感更强,而且qq的。
100克内酯豆腐+150克君乐宝简醇酸奶+香草精+2克纯化魔芋粉+一撮盐,不管是口感还是质地都和奶油很接近。在中间夹了魔芋蛋糕,做了个豆乳盒子,好吃到爆!
上一步的材料中再加入吉利丁片,做出来的奶冻还有雪糕,味道都很浓郁!!
燕麦用生的就行!快熟燕麦浸泡一个晚上之后吃起来不生的! 盐是用来提味用的,可以让甜味不那么单调。介意的或者怕手抖的可以不放。 淡淡的豆香味配上酸奶的酸甜,完全吃不腻哇(๑`▽´๑)۶如果豆腐用不完的话可以参考本人其他的豆腐菜谱哦~|・_・`) 有好多人问内酯豆腐能不能生吃,这个答案是肯定可以。毕竟有一道夏日的凉拌菜,叫小葱拌豆腐。