周末靓汤/花旗参瘦肉汤/清润汤水/适合熬夜人士
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作者：
阿猫咪
用料
周末靓汤/花旗参瘦肉汤/清润汤水/适合熬夜人士的做法步骤
步骤 1
花旗参、石斛、枸杞、桂圆肉适量，提前洗干净
步骤 2
想汤水甜而不腻，首先猪扒肉，缺点是炖汤后的肉比较硬不太好吃
步骤 3
猪肉洗干净，如上图一样横切坚切，底不要切断切开，这样方便肉更易出味，缩短炖汤的时间
步骤 4
鸡蛋、瘦肉、石斛先炖，加适量冷水（不能加热水，会烫爆鸡蛋，也影响汤水清甜度）
步骤 5
隔水炖，先炖一个小时后去掉汤面的浮泡，加入余下洗干净的药材
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步骤 6
步骤 6
电炖锅共炖了2.5小时，加盐调味即可
步骤 7
😋😋开吃
菜谱创建时间：2020-07-20 10:41:49
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