洋葱、火腿切碎。我用的是双汇无淀粉火腿 大概用了5片，香肠火腿肠什么的都可以，看自己口味。
碎丁放入碗中。打入鸡蛋、放牛奶、面粉、盐搅拌均匀。搅拌好的类似松饼面糊浓稠度。
锅烧热刷油（最好不粘锅，如果不是不粘锅，就多刷点油），油热转小火，挖一汤勺面糊，摊成圆饼，别太厚。松饼那么厚就行。待四周微微翘起，饼中心面糊有点干了，翻面煎到金黄稍微有点嘎巴就熟了。