秋葵洗干净切掉头尾
冷水上锅，加点盐，滴两滴食用油，为了保持秋葵色泽
煮熟捞出过下冷水
摆盘
蒜瓣拉成蒜末，小米椒切碎
热锅放油，油热下蒜末，关火，煸香蒜蓉，这样蒜末不会焦
把炒香的蒜蓉浇在秋葵上，因为我们不吃辣，小米椒就没有在油里加热，直接摆上去，为了色泽好看
然后刚热过蒜蓉的锅里，放入配料，小火煮开浇上来，可以啦！