老北京糊塌子

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作者：拍蒜小达人

用料

老北京糊塌子的做法步骤

步骤 1

西葫芦斜45度擦丝

步骤 2

调糊：鸡蛋：西葫芦：面粉：水比1:1:1:2，盐，胡椒粉，葱花，按顺序加入调匀

步骤 3

热锅凉油中火两面各煎20秒，至起虎皮花纹

步骤 4

出锅

菜谱创建时间：2020-07-21 09:31:15

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