主角集合
腐竹 香菇 木耳 都用温水泡上,腐竹要掰开
切葱
南瓜蒸上,大米做上。
鸡腿去骨,切成8块
小砂锅,一瓣蒜剁碎放进去,加400ml水(我好像加多了),1勺甜面酱,我没有,用的郫县豆瓣酱,2勺绍兴酒,没有,用的白糯米酒
上盖,煮
煮开后,入鸡腿 香菇 木耳 腐竹,上盖再煮。
煮开后,入葱,煮一煮,加2小勺酱油,稍一下可以关火。这道菜完成。
简单地炒毛白菜,只放了盐,完成。
南瓜 饭也好了,可以开吃。
原做法
原作图
主菜,可能用甜面酱很好吃,因为是郫县豆瓣酱,我后面又加了糖。葱甜,鸡肉一点都不老,还不错,就是调味儿还可以再进步。