工具和材料。
烧开水。这是外桶、内杯、外桶盖。
大桶里面是这样
牛奶酸奶全部倒入内杯中,满满的刚好,盖好小盖子。
开水倒入外桶,平红色顶端即可,注意,红色零件会浮起来,把他摁下去。
内杯盖好,放进大桶盖好盖……忘了拍照。这样就行了。等至少12小时。我一般晚上做,第二天早上就好了。
如果用菌粉,就可以用4盒250ml的牛奶,刚好一桶。先放两盒奶,再把菌粉倒进去,一边倒一边用干净无水的筷子搅拌。完了,再把另两盒牛奶倒进去。
一桶一升,吃两三天,内杯直接放冰箱。