前期准备牛肉，小红葱（你们也可以用洋葱代替）
把牛肉和小红葱/洋葱加入料理机搅碎成泥
加半勺盐
适量胡椒粉
加2勺淀粉
搅拌均匀制成肉饼
最后，还能用保鲜膜封起放冰箱冷冻，下次可直接拿出来煎，这样也可以一次多做几块肉饼哦
量勺图片，2.5cc
汉堡胚我用的是全麦，又能吃饱又能减脂，上班族还能省下自制汉堡胚的时间，口感是粗粮，不是太好吃说实话，所以配上肉嘛，鲜美多汁🤣
开吃吧
肉饼厚的，煎制变色，可以加适量水盖住焖3分钟