蒜头切碎，跟黄油一起炒，超级香。蘑菇切片，放入炒软。
芦笋可以先焯水，这样放进去炒就不用炒太久
意面煮七成熟，水中一定要加盐。
意面捞出放入蘑菇中继续炒到全熟透，适当加多些黄油，加几大勺煮意面的水。加入芦笋。
芦笋焯过水，加入后稍微炒一下就出锅，不然会发黄。