鱼香鸡蛋‼️巨下饭‼️又简单又美味

Name: 鱼香鸡蛋‼️巨下饭‼️又简单又美味
Ingredients: 2个鸡蛋; 半根红萝卜; 10朵黑木耳; 1个青椒; 适量姜葱蒜; 1勺豆瓣酱; 2勺生抽; 1勺蚝油; 1勺香醋; 适量玉米淀粉; 适量糖

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作者：科妈美食日记

好吃又简单又下饭的鱼香鸡蛋，好吃到连汤汁都不放过，相信我，一定要试试

用料

鱼香鸡蛋‼️巨下饭‼️又简单又美味的做法步骤

步骤 1

先把酱汁调好，碗中放入两勺生抽➕一勺蚝油➕一勺香醋➕糖➕玉米淀粉➕半碗清水搅拌均匀备用

步骤 2

准备好食材，木耳、红萝卜、青椒切丝备用，葱姜蒜切好，锅里热油，下鸡蛋炒好盛出，再下葱姜蒜爆香，倒入豆瓣酱炒出红油，再把青椒、红萝卜、木耳丝下去炒软，最后倒入酱汁，放入鸡蛋大火煮开收汁即可出锅。

步骤 3

巨下饭又好吃，试试吧

步骤 4

太香啦

菜谱创建时间：2020-07-22 20:11:23

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