酸萝卜牛脊骨汤

牛脊骨泡水3小时，中途多次换水。

把牛脊骨、姜汁块、白胡椒粉、花椒和酸萝卜汤，放进锅里。

选择“慢煲”4小时，就可以出锅了。

汤和萝卜，放入密实袋，冷藏。牛脊骨1~2天内吃完。