土豆，胡萝卜切滚刀块，青椒洋葱切块，再把其他蔬菜放盆里，放辣椒粉搅拌均匀，我没放盐，因为酱料都是咸的已经够味了（蔬菜根据自己喜好添加）所有酱料搅拌均匀成糊状。鸡翅拉花刀，放少许生抽、料酒，姜片腌制半小时去腥入味（我用了6个鸡翅，三个生的，三个煎制半熟，最后的结果是煎了的还不如生的鸡翅吃起来嫩）
不粘锅，锅底放油，比炒菜多点油，先把洋葱青椒炒几秒，把所有的菜放进去，再码上鸡翅，鱼丸等，先焖制5分钟，再把酱汁浇上去，让上边的菜上都浇上酱汁，盖上锅盖，中火焖制20分钟，直到汤汁浓稠，再搅拌均匀，出锅撒一些香葱，或者香芹提味，OK！好吃到哭🤪赶快行动起来吧
太好吃啦