切块、飞水。
去皮。
薏米泡半小时，荷叶泡洗干净撕开几块！
1200克清水烧开后、倒入所有的材料。中大火滚10分钟左右，转小火煲40～50分钟。
下盐调味，大晚上拍的照片不是清晰、汤表面上漂着的不是油滴哈～